Apple Balsamico: Ekologiska Trentino med olika äpplen som är kallt pressade innan jäsningsprocessen börjar och som fermenteras på ekfat. Även åldrandet och smakkoncentration sker på träfat. LA Organic rekommenderar denna vinäger som smaksättning av söta och syrliga äpplen.

Jerez (Sherry) Balsamico: Sherryvinäger från Jerez de la Frontera, Andalusien i Spanien, området vida känt för sin Sherry. Vinägern ger en elegant sötma tillsammans med alla viktiga syror hos finns hos den berömda Jerez Reserva. Kombinationen av dessa två smaker som tillsammans fått åldras på ett fat från de vackraste skogarna gör detta till en mycket speciell produkt.

Modena Balsamico: Modena är en nordlig italiensk stad som ligger nästan exakt halvvägs mellan Bologna och Parma. Modena är omgiven av några av de mest bördiga jordarna på den italienska halvön vilket har gett Modena ett viktigt och blomstrande jordbruk. Landet har ett kontinentalt klimat, varmt och tryckande på sommaren medan det är kallt och ofta dimma på vintern,. Detta har dock visat sig vara idealisk för lagring och åldrande av stadens berömda balsamvinäger.

Varje flaska innehåller 125 ml.